Meilleures ventes

  • Tripoux - 4 pièces

    9,35 €

    Les incontournables tripoux de l'Aveyron ! A sevir avec des pommes de terre cuites à l'eau et là vous retrouverez l'un des plats typiques de l'Aveyron. Quatres pièces à l'intérieur de ce bocal.

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  • Bavette de bœuf

    9,25 €

    Environ 180 grammes la pièce.

    Un morceau filandreux généralement très apprécié par les amateurs de viandes.

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  • Tire bouchon

    8,85 €

    N'oubliez pas le tire bouchon aveyronnais "soifaïre" pour déboucher vos belles bouteilles de Marcillac. 

    Un tire bouchon au design d'autrefois avec un manche en hêtre gravé !

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  • Choux Farcis - 2 personnes

    8,80 €

    C'est la boucherie Bibal qui vous propose le véritable chou farci moulé et garni à la main. Une recette élaborée par nos grands-mères aveyronnaises suivie à la lettre. Vous ne pourrez que vous régaler ! Dans ce bocal vous retrouverez deux choux farcis.

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  • Aligot de l'Aubrac - Frais...

    8,80 €

    Hérité de la tradition multisélulaire de l'Aubrac, après avoir été le plat des pèlerins sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle, l'Aligot de l'Aubracbénéficie aujourd'hui d'une forte notoriété et répond parfaitement aux nouvelles tendances alimentaires : identitaire, original, convivial, facile à réchauffer, une autre façon de consommer du fromage !

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    En stock
  • L'encalat

    8,70 €

    L'encalat ne cache pas sa ressemblance avec le célèbre camembert de Normandie ...

    Sa forme, sa croûte, son poids s'y apparente beaucoup !

    Mais celui-ci est fabriqué à partir de lait de brebis.

    C'est un fromage souple et onctueux au goût légèrement acidulé qui s'intensifie au fur et à mesure que son affinage s'allonge.

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  • Saucisse sèche de Canard -...

    8,40 €

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  • Filet mignon de porc

    8,40 €

    Pur morceau de filet d’environ 400 grammes, ce morceau est le plus noble du cochon. Il est préférable de le cuisiner rôti pour en avoir les meilleures qualités.

    10

    En stock
  • Sauté de veau / JB

    8,00 €

    Cette viande issue de l’avant du veau (épaule / collier / poitrine) vous assure de beaux morceaux pas trop gras et à la fois très fondant après cuisson. Nous les coupons en cube d’environ 50 grammes chacun. Idéal pour des plats en sauce.

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  • Vignou - Domaine Matha - 75 cL

    7,70 €

    Un rosé du Domaine Matha avec l’appellation Marcillac !

    Nous vous proposons un rosé de la cuvée Vignou. Un vin issu de l'agriculture biologique !

    "Au-delà des modes et des tendances, nous vous invitons à découvrir ce vin rosé. Qu'il vous soit bon !"

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  • Soleil de Marcillac - 450 gr

    7,50 €
    Cette fouace aveyronnaise est une pâtisserie croustillante consommée tout au long de l’année. Elle n’est fabriquée que dans le vallon de Marcillac. Ce Vallon écrasé par les rayons du soleil, se situe dans les prémices de la vallée du Lot et les derniers contreforts du Causse. La lente dissolution du Rougier avec le calcaire a créée le terroir du vin de Marcillac. Le plus petit A.O.C. de France.

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  • Blanquette de veau - 2...

    7,15 €

    Vici la blanquette de veau, délicieuse, onctueuse, riches en légumes qui plait à tout le monde. Plat bourgeois mijoté par excellence avec des légumes nouveaux, elle n'en sera que meilleure.

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