Marmelade Cédrat Main de Bouddha Artisan du Fruit

Origine : Rodez (Aveyron)

Poids net : 120g

Description

Les marmelades sont des confitures d’agrumes. Nous fondons les zestes, riches en huiles essentielles, avec la pulpe des fruits. Nous obtenons ainsi une texture crémeuse souple à tartiner.Marmelade Cédrat main de Bouddha : le fruit est surprenant, trés décoratif. Sa forme rappelle les doigts d'une main. Il est doux, il ne contient pas de pulpe. Il est délicieux cru ou cuit même si une pointe d'amertume se développe à la cuisson. Son parfum est à la fois floral, citronné et orangé , d'une grande délicatesse !
Teneur en sucre : 50 à 60%
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement. 
DLUO : 2 ans à partir de la date de fabrication. 

Ingrédients / composition

Cédrat Main de Bouddha, sucre, eau, gélifiant (agar-agar). )

Complément

A conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière.
A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Livraison en 48h

Conditionnement

  • Pot en verre à l'unité

Prix

4,00 € 33,33 € le kg

Quantité

Producteur Artisan

Artisan du Fruit

Artisan du Fruit est une marque originale imaginée par un cuisinier pâtissier Bernard Salinier, passionné par les fruits et les plantes. Sa spécialité : “fruitier”.

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