Mousse de foie de canard aux morilles La Drosera Gourmande

50% foie gras

Race : Canard

Origine : Laguiole (Aveyron)

Poids net : 100g

Description

La mousse de foie de canard se décline en nature (format 200g), ou aux morilles (format 100g).

Ingrédients / composition

Foie gras de canard, foie maigre de canard, lait, œufs, morilles 3%, sel, conservateur (sel nitrité), poivre.

Conseils de préparation

Ouvrir la boite aux 2 extrémités. Se servir d'un coté comme poussoir puis tranché le produit en fonction de vos besoins.
Maintenir au réfrigérateur ou laisser à température ambiante avant de déguster.

Complément

Pour les adeptes des toasts apéritifs, ou comme ingrédients d'une préparation culinaire (crème brulée, roulé au foie gras, sauces, ...)

Livraison en 48h

Conditionnement

  • Boite de 100g

Prix

6,10 € 61,00 € le kg

Quantité

Producteur Maître Artisan

La Drosera Gourmande

Monsieur Rus, affineur de foie gras, travaille avec son équipe de façon artisanale, des matières premières rigoureusement sélectionnées.

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