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  • L'encalat

    8,70 €

    L'encalat ne cache pas sa ressemblance avec le célèbre camembert de Normandie ...

    Sa forme, sa croûte, son poids s'y apparente beaucoup !

    Mais celui-ci est fabriqué à partir de lait de brebis.

    C'est un fromage souple et onctueux au goût légèrement acidulé qui s'intensifie au fur et à mesure que son affinage s'allonge.

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  • L'Ecir en Aubrac

    4,00 €

    Un fromage de vache produit dans le nord Aveyron aux saveurs de miel et de gentiane !

    Fromage à pâte molle et croûte fleurie.

    Notre petit conseil ... Accompagnez le d'un bon vin rouge Marcillac !

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  • BOX SECADE DU VALLON

    23,00 €

    « Picole, jusqu'à la sécade ! » N'oublions pas le tire bouchon pour pouvoir déguster ces deux bonnes bouteilles du Vallon.

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    En stock
  • Cabécou Lou Montagnol

    2,20 €

    Le cabécou de l'Aveyron : Lou Montagnol, la saveur du Rouergue !

    Le célèbre petit fromage rond à pâte molle et à croûte fleurie.

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  • CHARCUT A MANJAR

    29,00 €

    9

    En stock
  • Roquefort AOP Révélation...

    17,10 €

    Une association d'équilibre et d'élégance !

    Il se caractérise par ses saveurs fines, élégantes, et complexes où le goût de brebis n'est pas écrasé par la puissance du pénicillium, avec un léger goût beurré.

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  • La Marotte - 420 gr

    13,80 €

    Une tomme de brebis affinée en Cave Naturelle !

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  • BOX Déjeuner aux tripoux

    30,00 €

    Prenez vos tickets !

    1 pour l'entrée, le friton de canard

    1 pour le plat, les tripoux

    1 pour le dessert, le gâteau à la broche façon bâton du berger

    et enfin n'oubliez pas votre boisson, sans aucun doute la meilleure pour ce déjeuner ... Un vin rouge Marcillac.
    Immortalisez le moment et embarquez votre photo souvenir polaroïd !

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