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  • Tripoux - 4 pièces

    9,35 €

    Les incontournables tripoux de l'Aveyron ! A sevir avec des pommes de terre cuites à l'eau et là vous retrouverez l'un des plats typiques de l'Aveyron. Quatres pièces à l'intérieur de ce bocal.

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  • Aligot de l'Aubrac - Frais...

    8,80 €

    Hérité de la tradition multisélulaire de l'Aubrac, après avoir été le plat des pèlerins sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle, l'Aligot de l'Aubracbénéficie aujourd'hui d'une forte notoriété et répond parfaitement aux nouvelles tendances alimentaires : identitaire, original, convivial, facile à réchauffer, une autre façon de consommer du fromage !

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  • Vignou - Domaine Matha - 75 cL

    7,70 €

    Un rosé du Domaine Matha avec l’appellation Marcillac !

    Nous vous proposons un rosé de la cuvée Vignou. Un vin issu de l'agriculture biologique !

    "Au-delà des modes et des tendances, nous vous invitons à découvrir ce vin rosé. Qu'il vous soit bon !"

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  • Soleil de Marcillac - 450 gr

    7,50 €
    Cette fouace aveyronnaise est une pâtisserie croustillante consommée tout au long de l’année. Elle n’est fabriquée que dans le vallon de Marcillac. Ce Vallon écrasé par les rayons du soleil, se situe dans les prémices de la vallée du Lot et les derniers contreforts du Causse. La lente dissolution du Rougier avec le calcaire a créée le terroir du vin de Marcillac. Le plus petit A.O.C. de France.

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  • Saucisson sec de coche -...

    7,00 €

    Pièce d'environ 300 grammes

    23.65 € / kg

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  • Blanquette de veau - 2...

    7,15 €

    Vici la blanquette de veau, délicieuse, onctueuse, riches en légumes qui plait à tout le monde. Plat bourgeois mijoté par excellence avec des légumes nouveaux, elle n'en sera que meilleure.

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  • Marcillac rouge - Cuvée...

    5,60 €

    Bouteille de rouge 37.5 cL, cuvée Pierres Rouge du Domaine Laurens /

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  • Daube de bœuf - 2 personnes

    6,05 €

    Le fameux bourguignon que l'on mange chez notre grand-mère. Un plat qui se compose de morceaux de bœuf avec une délicieuse sauce au vin rouge.

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  • Le Vézou - Pérail fermier BIO

    6,00 €

    Son odeur "typée de fromage de brebis" est caractéristique. La sensation de douceur se combine à merveille avec son caractère "fermier".

    Sa texture en bouche est fondante !

    Pièce d'environ 300 grammes

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  • Domaine Matha - LAÏRIS -...

    4,60 €

    Un Vin rouge MARCILLAC.

    La générosité du soleil de l'année a concentré les arômes. L'extraction en cave en exprime l'authenticité délicate du Fer Servadou. 

    Le vin des intimes !

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  • Friton de canard - 200 gr

    4,95 €

    Chaque petit morceau est précieux !

    Lorsque nous faisons le foie gars il reste toujours des petits morceaux de viandes, de gras et de peau qu'on se doit de rissoler pour  obtenir de bons petits fritons de canards.

    Cela va donner un côté authentique à vos entrées ou à vos apéritifs. Servez une tranche sur une bonne tranche de pain de campagne et vous ne ferez que des heureux !

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  • Galantine de poulet

    5,00 €

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