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  • Friton de canard - 200 gr

    4,95 €

    Chaque petit morceau est précieux !

    Lorsque nous faisons le foie gars il reste toujours des petits morceaux de viandes, de gras et de peau qu'on se doit de rissoler pour  obtenir de bons petits fritons de canards.

    Cela va donner un côté authentique à vos entrées ou à vos apéritifs. Servez une tranche sur une bonne tranche de pain de campagne et vous ne ferez que des heureux !

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  • Gésiers de canard confit -...

    4,95 €

    Les gésiers de canard confits agrémenteront parfaitement vos salades. 

    Il suffit de les réchauffer et de les poser sur votre salade.

    Bonne dégustation !

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  • Galantine de poulet

    5,00 €

    49

  • Bâton du pélerin - 150 gr

    5,30 €

    Le bâton du pèlerin de 150 gr est idéal pour découvrir le gâteau cuit à la broche !

    Il accompagne un café ou devient la base d’un dessert digne d’un grand chef.

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  • Domaine Matha - LAÏRIS -...

    4,60 €

    Un Vin rouge MARCILLAC.

    La générosité du soleil de l'année a concentré les arômes. L'extraction en cave en exprime l'authenticité délicate du Fer Servadou. 

    Le vin des intimes !

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  • Marcillac rouge - Cuvée...

    5,60 €

    Bouteille de rouge 37.5 cL, cuvée Pierres Rouge du Domaine Laurens /

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    En stock
  • Daube de bœuf - 2 personnes

    6,05 €

    Le fameux bourguignon que l'on mange chez notre grand-mère. Un plat qui se compose de morceaux de bœuf avec une délicieuse sauce au vin rouge.

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  • Saucisson sec de coche -...

    7,00 €

    Pièce d'environ 300 grammes

    23.65 € / kg

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  • Blanquette de veau - 2...

    7,15 €

    Vici la blanquette de veau, délicieuse, onctueuse, riches en légumes qui plait à tout le monde. Plat bourgeois mijoté par excellence avec des légumes nouveaux, elle n'en sera que meilleure.

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  • Soleil de Marcillac - 450 gr

    7,50 €
    Cette fouace aveyronnaise est une pâtisserie croustillante consommée tout au long de l’année. Elle n’est fabriquée que dans le vallon de Marcillac. Ce Vallon écrasé par les rayons du soleil, se situe dans les prémices de la vallée du Lot et les derniers contreforts du Causse. La lente dissolution du Rougier avec le calcaire a créée le terroir du vin de Marcillac. Le plus petit A.O.C. de France.

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  • Vignou - Domaine Matha - 75 cL

    7,70 €

    Un rosé du Domaine Matha avec l’appellation Marcillac !

    Nous vous proposons un rosé de la cuvée Vignou. Un vin issu de l'agriculture biologique !

    "Au-delà des modes et des tendances, nous vous invitons à découvrir ce vin rosé. Qu'il vous soit bon !"

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  • Choux Farcis - 2 personnes

    8,80 €

    C'est la boucherie Bibal qui vous propose le véritable chou farci moulé et garni à la main. Une recette élaborée par nos grands-mères aveyronnaises suivie à la lettre. Vous ne pourrez que vous régaler ! Dans ce bocal vous retrouverez deux choux farcis.

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