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  • Truffade de l'Aubrac -...

    9,50 €

    Savant mélange de pommes de terre, de Tome Fraîche de l'Aubrac au lait cru et de Laguiole AOP affiné : la Tome Fraîche apporte filant et goût fromager ; le Laguiole vient quant à lui forger le caractère de la truffade.

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  • Tripoux - 4 pièces

    9,35 €

    Les incontournables tripoux de l'Aveyron ! A sevir avec des pommes de terre cuites à l'eau et là vous retrouverez l'un des plats typiques de l'Aveyron. Quatres pièces à l'intérieur de ce bocal.

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  • Torchon

    13,95 €

    20

  • Tire bouchon

    8,85 €

    N'oubliez pas le tire bouchon aveyronnais "soifaïre" pour déboucher vos belles bouteilles de Marcillac. 

    Un tire bouchon au design d'autrefois avec un manche en hêtre gravé !

    8

  • Sac à cordelettes

    12,95 €

    Optez pour le sac à cordelettes spécial vendangeur en coton ! 
    Un sac sur le ton de blanc cassé qui possède deux anses qui permettent de le porter sur les épaules pour plus de confort.

    N'hésitez pas à l'emporter partout avec vous ! 

    10

  • Roquefort AOP Révélation...

    17,10 €

    Une association d'équilibre et d'élégance !

    Il se caractérise par ses saveurs fines, élégantes, et complexes où le goût de brebis n'est pas écrasé par la puissance du pénicillium, avec un léger goût beurré.

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  • Le Vézou - Pérail fermier BIO

    6,00 €

    Son odeur "typée de fromage de brebis" est caractéristique. La sensation de douceur se combine à merveille avec son caractère "fermier".

    Sa texture en bouche est fondante !

    Pièce d'environ 300 grammes

    5

  • La Marotte - 420 gr

    13,80 €

    Une tomme de brebis affinée en Cave Naturelle !

    7

  • L'encalat

    8,70 €

    L'encalat ne cache pas sa ressemblance avec le célèbre camembert de Normandie ...

    Sa forme, sa croûte, son poids s'y apparente beaucoup !

    Mais celui-ci est fabriqué à partir de lait de brebis.

    C'est un fromage souple et onctueux au goût légèrement acidulé qui s'intensifie au fur et à mesure que son affinage s'allonge.

    4

  • L'Ecir en Aubrac

    4,00 €

    Un fromage de vache produit dans le nord Aveyron aux saveurs de miel et de gentiane !

    Fromage à pâte molle et croûte fleurie.

    Notre petit conseil ... Accompagnez le d'un bon vin rouge Marcillac !

    19

  • Galantine de poulet

    5,00 €

    44

  • Daube de bœuf - 2 personnes

    6,05 €

    Le fameux bourguignon que l'on mange chez notre grand-mère. Un plat qui se compose de morceaux de bœuf avec une délicieuse sauce au vin rouge.

    16

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