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Marcillac rouge - TRADITION...
9,60 €Bouteille de rouge Marcillac TRADITION en 75 cL - 2015 - Les Vignerons du Vallon - Contient des sulfites
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Marcillac rouge - Domaine...
10,85 €Bouteille de rouge Marcillac Domaine de Ladrecht en 75cL - 2017 - Les Vignerons du Vallon - Contient des sulfites
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Marcillac rouge - Cuvée...
5,60 €Bouteille de rouge 37.5 cL, cuvée Pierres Rouge du Domaine Laurens /
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L'encalat
8,70 €L'encalat ne cache pas sa ressemblance avec le célèbre camembert de Normandie ...
Sa forme, sa croûte, son poids s'y apparente beaucoup !
Mais celui-ci est fabriqué à partir de lait de brebis.
C'est un fromage souple et onctueux au goût légèrement acidulé qui s'intensifie au fur et à mesure que son affinage s'allonge.
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L'Ecir en Aubrac
4,00 €Un fromage de vache produit dans le nord Aveyron aux saveurs de miel et de gentiane !
Fromage à pâte molle et croûte fleurie.
Notre petit conseil ... Accompagnez le d'un bon vin rouge Marcillac !
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Jambonneau - 200 gr
4,40 €Le jambonneau ou le jarret est le morceau qui se situe directement sous le jambon. La boucherie Bibal vous le met en bocal et l'assaisonne pour que vous puissiez le consommer avec une salade ou tout simplement à l'apéritif.
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Jambon blanc - 4 tranches
5,55 €Le jambon blanc de la maison BIBAL !
Sa particularité ... Sans sel nitrité rajouté !
