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Il y a 68 produits.

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  • Filet de bœuf

    29,85 €

    Environ 180 gr par tranche.

    La boucherie Bibal vous propose une viande issue d'animaux élevés pour la majorité en Aveyron. Le filet est un morceau réputé pour sa tendresse et son goût. C’est l’un des meilleurs morceaux de l’animal.

    30

  • Filet mignon de porc

    8,40 €

    Pur morceau de filet d’environ 400 grammes, ce morceau est le plus noble du cochon. Il est préférable de le cuisiner rôti pour en avoir les meilleures qualités.

    14

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  • Fouace de Saint Cyprien - 1 kg

    13,35 €
    La fouace est un gâteau tout rond à la forme d’une couronne avec une fine crôute dorée juste à point et puis vous découvrirez la douceur et le moelleux de sa mie, vous retrouvez l’odeur et le gôut de vos gôuters d’enfant avec son fondant aux saveurs subtiles de beurre et de fleur d’oranger.

    3

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  • Friton de canard - 200 gr

    4,95 €

    Chaque petit morceau est précieux !

    Lorsque nous faisons le foie gars il reste toujours des petits morceaux de viandes, de gras et de peau qu'on se doit de rissoler pour  obtenir de bons petits fritons de canards.

    Cela va donner un côté authentique à vos entrées ou à vos apéritifs. Servez une tranche sur une bonne tranche de pain de campagne et vous ne ferez que des heureux !

    13

  • Galantine de poulet

    5,00 €

    46

  • Gâteau à la broche

    10,60 €

    Spécialité Aveyronnaise et Pyrénéenne. A déguster nature ou accompagné de miel ou de confiture ou de chocolat chaud pour les plus gourmands.Ce gâteau est traditionnellement préparé pour les grandes occasions

    179

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  • Jambon blanc - 4 tranches

    5,55 €

    Le jambon blanc de la maison BIBAL !

    Sa particularité ... Sans sel nitrité rajouté !

    4

  • Jambon sec - 4 tranches

    10,20 €

    4 belles tranches de jambon sec !

    14

  • Jambon sec 1/4 AR

    22,80 €

    Pièce d'environ 1.2 kg

    19 € / kg

    6

  • Jambon sec 1/4 AV

    21,00 €

    pièce d'environ 1.2 kg

    17.50 € / kg

    7

  • Jambon sec 1/6

    18,80 €

    pièce d'environ 900 grammes

    20.90 € / kg

    10

  • Jambonneau - 200 gr

    4,40 €

    Le jambonneau ou le jarret est le morceau qui se situe directement sous le jambon. La boucherie Bibal vous le met en bocal et l'assaisonne pour que vous puissiez le consommer avec une salade ou tout simplement à l'apéritif.

    10

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