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Il y a 75 produits.

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  • Daube de bœuf - 2 personnes

    6,05 €

    Le fameux bourguignon que l'on mange chez notre grand-mère. Un plat qui se compose de morceaux de bœuf avec une délicieuse sauce au vin rouge.

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  • Domaine Matha - LAÏRIS -...

    4,60 €

    Un Vin rouge MARCILLAC.

    La générosité du soleil de l'année a concentré les arômes. L'extraction en cave en exprime l'authenticité délicate du Fer Servadou. 

    Le vin des intimes !

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  • Echaudé à l'anis par 6

    4,25 €
    L’échaudé est un gâteau de poche parfumé aux graines d’anis. Spécialité très rustique du Rouergue.

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  • Entrecôte de bœuf

    16,95 €

    La boucherie Bibal vous propose une viande issue d'animaux élevés pour la majorité en Aveyron. Certaine de la rigueur de ces éleveurs fournisseurs, la famille Bibal est fière de vous proposer une viande persillée. L'entrecôte est à servir bleue ou saignante. Morceau idéal pour les amateurs de viande. L’entrecôte est excellente servie nature, accompagnée de fleur de sel et de poivre. Accompagnée la d’un bon vin rouge sélectionné par Mon Aveyron et ce sera un délice!

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  • Faux filet de bœuf

    15,25 €

    Tranche d'environ 250 gr

    La boucherie Bibal vous propose une viande issue d'animaux élevés pour la majorité en Aveyron. Le Faux filet est la star des morceaux à griller ! Morceaux très gouteux et tendre.

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  • Filet de bœuf

    29,85 €

    Environ 180 gr par tranche.

    La boucherie Bibal vous propose une viande issue d'animaux élevés pour la majorité en Aveyron. Le filet est un morceau réputé pour sa tendresse et son goût. C’est l’un des meilleurs morceaux de l’animal.

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  • Filet mignon de porc

    8,40 €

    Pur morceau de filet d’environ 400 grammes, ce morceau est le plus noble du cochon. Il est préférable de le cuisiner rôti pour en avoir les meilleures qualités.

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  • Fouace de Saint Cyprien - 1 kg

    13,35 €
    La fouace est un gâteau tout rond à la forme d’une couronne avec une fine crôute dorée juste à point et puis vous découvrirez la douceur et le moelleux de sa mie, vous retrouvez l’odeur et le gôut de vos gôuters d’enfant avec son fondant aux saveurs subtiles de beurre et de fleur d’oranger.

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  • Friton de canard - 200 gr

    4,95 €

    Chaque petit morceau est précieux !

    Lorsque nous faisons le foie gars il reste toujours des petits morceaux de viandes, de gras et de peau qu'on se doit de rissoler pour  obtenir de bons petits fritons de canards.

    Cela va donner un côté authentique à vos entrées ou à vos apéritifs. Servez une tranche sur une bonne tranche de pain de campagne et vous ne ferez que des heureux !

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  • Friton de porc - 200 gr

    4,10 €

    Ce classique de l'Aveyron provient d'une recette traditionnelle. Appelé aussi graton le friton de porc se déguste en tranches en entrée de repas. Il délivre une saveur relevée et savoureuse. Le friton de la boucherie Bibal est composé de viandes coupées en morceaux et il est cuit dans la graisse pour ensuite être présenté en bocal.

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  • Galantine de poulet

    5,00 €

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  • Gâteau à la broche

    10,60 €

    Spécialité Aveyronnaise et Pyrénéenne. A déguster nature ou accompagné de miel ou de confiture ou de chocolat chaud pour les plus gourmands.Ce gâteau est traditionnellement préparé pour les grandes occasions

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