Biscuiterie des Cazes

Producteur

Biscuiterie des Cazes

Description / démarche

Spécialiste du Gâteau à la Broche, la Biscuiterie des Cazes est une entreprise régionale, riche d’un savoir-faire traditionnel.

Créée en 1993, la société est spécialisée dans l’élaboration du gâteau à la broche, produit authentique aveyronnais.

Au-delà du gâteau à la broche, son offre s’est aujourd’hui enrichie de nouveautés.

Depuis 2008, la biscuiterie s’est lancée dans la fabrication des « Fortune Cookies » ou biscuits porte bonheur. Ces biscuits, dans lesquels est inséré un petit morceau de papier où est écrit un dicton ou prédiction, sont très célèbres dans les restaurants chinois anglo-saxons.

Elle fabrique également toute une gamme de créations artisanales : Rocher du Larzac, Craquants des Terres Rouges, Guimauves…

La Biscuiterie des Cazes est une entreprise adaptée, membre de l’association ABSEAH.

Elle emploie des salariés en situation de handicap. Les produits qu’elle propose sont fabriqués entièrement par les salariés de la biscuiterie.

Localisation Localisation

1181 avenue Georges Pompidou

12400 SAINT AFFRIQUE

Site internetwww.biscuiteriedescazes.com

Produits proposés par ce producteur

Gâteau à la broche 100g nappage chocolat
Gâteau à la broche 100g nappage chocolat

Gâteau à la broche nappage chocolat

Pièce de 100g

Biscuiterie des Cazes

6,00 €

Rocher du Larzac 100g
Rocher du Larzac 100g

Rocher du Larzac

Boîte de 100g

Biscuiterie des Cazes

5,00 €