Coopérative Fromagère Jeune Montagne Coopérative Fromagère

Coopérative

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

Description / démarche

Coopérative Fromagère indépendante, installée au cœur de l’Aubrac, Jeune Montagne fabrique l'aligot de l'Aubrac et la tome fraiche de l'Aubrac.

Elle est également le principal producteur du fromage de Laguiole AOP au lait cru et entier.

La Coopérative Fromagère perpétue le savoir-faire traditionnel hérité des moines et des buronniers de l'Aubrac.

Produits proposés par ce producteur

Aligot de l'Aubrac et saucisse dorée
Aligot de l'Aubrac et saucisse dorée

Aligot de l'Aubrac et saucisse dorée

Pièce de 370g

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

6,30 €

Aligot de l'Aubrac frais
Aligot de l'Aubrac frais

Aligot de l'Aubrac frais

Pièce de 950g

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

12,00 €

Aligot de l'Aubrac frais
Aligot de l'Aubrac frais

Aligot de l'Aubrac frais

Pièce de 500g

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

8,00 €

Aligot de l'Aubrac frais
Aligot de l'Aubrac frais

Aligot de l'Aubrac frais

Pièce de 300g

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

4,80 €

Fromage de Laguiole  AOP Grand Aubrac
Fromage de Laguiole AOP Grand Aubrac

Fromage de Laguiole AOP Grand Aubrac

Pièce de 750g environ

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

18,00 €

Fromage de Laguiole  AOP Grand Aubrac
Fromage de Laguiole AOP Grand Aubrac

Fromage de Laguiole AOP Grand Aubrac

Pièce de 230g environ

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

7,00 €

Fromage de Laguiole AOP Sélection
Fromage de Laguiole AOP Sélection

Fromage de Laguiole AOP Sélection

Pièce de 750g environ

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

19,00 €

Fromage de Laguiole AOP Sélection
Fromage de Laguiole AOP Sélection

Fromage de Laguiole AOP Sélection

Pièce de 230g environ

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

7,00 €

Tome fraiche de l'Aubrac
Tome fraiche de l'Aubrac

Tome fraiche de l'Aubrac

Pièce de 500g

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

7,40 €

Truffade de L'Aubrac
Truffade de L'Aubrac "Le Retortillat"

Truffade de L'Aubrac "Le Retortillat"

Pièce de 500g

Coopérative Fromagère Jeune Montagne

8,00 €